Yvonne
22.05.2006, 12:43
Kaffee-Kuchen-Köm/Rezepte für den Nachmittag
Herausgeber Günter Pump
http://images-eu.amazon.com/images/P/3804208045.03.MZZZZZZZ.jpg (http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3804208045/multimediaservic) Klick auf das Buch bringt Dich zum Shop von Amazon
EUR 14,90
Westholst. VA Heide
Erscheinungsdatum: November 1997
ISBN:3804208045
Dieses Buch hat zwar mehr mit Essen und Trinken zu tun als mit der Landschaft oder der Geschichte der Westküste, aber ich denke daß es euch trotzdem gefallen wird. Neben wirklich tollen Rezepten für Kuchen und Torten (z.b. Friesentorte) sind auch Rezepte für herzhaftes Gebäck und Landestypische Getränke darin zu finden. Teilweise mit kleinen Geschichten versehen (z.b. wie der Pharisäer entstand). Die Rezepte sind von Frauen von der Nordseeküste. Das einzige was ich nicht so gut gelungen finde: bei den Fotos steht nicht dabei welcher Kuchen das denn nun ist. Und da kann man teilweise schon ins Rätseln kommen.
Klappentext:
Die "Kaffeestunde" hat an der Küste ihren ganz besonderen Reiz. Bei Familienfesten oder im Herbst und Winter, wenn Sturm und Regen das "Draußen-sein" zu einer ungemütlichen Angelegenheit werden lassen oder die Kälte einem in die Kleidung kriecht, triff man sich, um zu klönen bei Kaffee und Kuchen mit Nachbarn und Familie.
Kaffeegetränke wie Pharisäer oder Eierpunsch haben hier ihren Ursprung, und auch die bekannte Friesentorte wurde hier kreiert.
"Kaffee-Kuchen-Köm" ist ein Streifzug mit vielen Rezepten und wunderschönen Fotographien durch das Backwerk und die verschiedenen Tee- und Kaffee-Mixturen, die für die Nordseeküste typisch sind.
Herausgeber Günter Pump
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Westholst. VA Heide
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Klappentext:
Die "Kaffeestunde" hat an der Küste ihren ganz besonderen Reiz. Bei Familienfesten oder im Herbst und Winter, wenn Sturm und Regen das "Draußen-sein" zu einer ungemütlichen Angelegenheit werden lassen oder die Kälte einem in die Kleidung kriecht, triff man sich, um zu klönen bei Kaffee und Kuchen mit Nachbarn und Familie.
Kaffeegetränke wie Pharisäer oder Eierpunsch haben hier ihren Ursprung, und auch die bekannte Friesentorte wurde hier kreiert.
"Kaffee-Kuchen-Köm" ist ein Streifzug mit vielen Rezepten und wunderschönen Fotographien durch das Backwerk und die verschiedenen Tee- und Kaffee-Mixturen, die für die Nordseeküste typisch sind.