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23.05.2006, 16:47
„Büsumer Spezialitätenwoche“
Für Urlauber und Einheimische erstmals vom 25. Juni bis 2. Juli 2006
Krabbensuppe und Kohlpudding, Labskaus und fangfrischer Nordseefisch, und als Dessert kommen Mehlbüttel, Eiergrog und Friesentorte auf den hübsch gedeckten Tisch - in Dithmarschen setzt man auf frische Produkte und regionaltypische Rezepte.
Erstmals findet in diesem Jahr in Büsum die „Spezialitätenwoche“ statt. Vom 25. Juni bis 2. Juli 2006 sorgen zehn Hotels und Restaurants für kulinarische Gaumenfreuden und das zu günstigen Preisen. Zum Ausprobieren, Nachkochen und Genießen. Ganz nach dem Motto der landesweiten Initiative „Schleswig-Holstein is(s)t lecker“.
Für die kulinarische Genießerwoche hat der Kur und Tourismus Service Büsum ein Couponheft gestaltetet, mit dem die Gäste dann innerhalb dieses Zeitraums in den teilnehmenden Betrieben die jeweils angebotenen Spezialitäten probieren können. Zur Verkostung angeboten werden zum Beispiel „Krabben-Strudel“ und „Buttermilchsuppe“, „Matjes-Tartar“ und „Fischsuppe“, „Kohl-Praline“ und „Krabben-Bonbon“. Das Couponheft „Büsumer Spezialitätenwoche“ ist zum Preis von 10 Euro an der Theaterkasse des Kur und Tourismus Service Büsum erhältlich.
Eröffnet wird die Woche des Schlemmens mit einem vielfältigen Showprogramm am Samstag, den 25. Juni 2006, an der Freitreppe am Museumshafen. Gemeinsam mit Moderatorin Monika Zöllner werden alle im Rahmen der Spezialitätenwoche angebotenen Speisen und Getränke auf der Bühne von den teilnehmenden Restaurants vorgestellt.
Ebenfalls mit auf der Showbühne ist auch Fernsehkoch Thies Möller, der Töpfe und Pfannen schwingt und sich während seines Show-Kochens angeregt mit den Gästen über die köstlichen Leckereien in und um Dithmarschen unterhält. Musikalisch begleitet wird die Eröffnungsveranstaltung durch die Büsumer Kurkapelle, das beliebte Pop-Duo „Svenundiäk“ sowie der Westerdeichstricher Feuerwehrkapelle. Darüber hinaus finden während der Spezialitätenwoche in den einzelnen Restaurants weitere Konzerte und Veranstaltungen statt.
Natürlich wird, wie es sich für ein richtiges Schlemmerereignis gehört, auch am Eröffnungstag für das leibliche Wohl gesorgt. Während der gesamten Veranstaltung bieten die teilnehmenden Restaurants rund um den Museumshafen kulinarische Spezialitäten und dithmarscher Gaumenfreuden an.
Auch an die kleinen Gäste wurde gedacht. Während Mama und Papa die kulinarischen Spezialitäten und das Showprogramm am Museumshafen genießen, können Kinder bei Animateurin Rike im Mini-Maxi-Club während der Auftaktveranstaltung zur ersten „Büsumer Spezialitätenwoche“ am 25. Juni gleich drei verschiedene Gerichte kochen.
Um 11.00 Uhr geht es los mit Waffeln backen, gefolgt vom Spaghetti kochen um 13.00 Uhr. Wer dann noch immer kein Bauchweh hat, oder erst jetzt dazu stößt, lernt um 15.00 Uhr bei Rike wie man Muffins backt. Die schmecken sowieso viel besser als Krabbenstrudel oder Fischsuppe…
Übersicht über die teilnehmenden Restaurants sowie über deren angebotenen Spezialitäten:
Café und Bistro zur Barkasse - Krabbenterrine
Hotel Friesenhof - Kohl-Praline
Biersalon Bonde - Büsumer Verhältnis
Büsumer Pesel - Matjes-Tartar
Hotel Zur Alten Post - Krabben-Strudel
Strandhotel Hohenzollern - Hohenzollern-Cocktail
Käpt´n Hooks Kajüte - Buttermilchsuppe
Restaurant "Am Ankerplatz" - Tintenfisch Überraschung
Kolles Alter Muschelsaal - Krabben-Bonbon
Hafenpick - Fischsuppe
Für Urlauber und Einheimische erstmals vom 25. Juni bis 2. Juli 2006
Krabbensuppe und Kohlpudding, Labskaus und fangfrischer Nordseefisch, und als Dessert kommen Mehlbüttel, Eiergrog und Friesentorte auf den hübsch gedeckten Tisch - in Dithmarschen setzt man auf frische Produkte und regionaltypische Rezepte.
Erstmals findet in diesem Jahr in Büsum die „Spezialitätenwoche“ statt. Vom 25. Juni bis 2. Juli 2006 sorgen zehn Hotels und Restaurants für kulinarische Gaumenfreuden und das zu günstigen Preisen. Zum Ausprobieren, Nachkochen und Genießen. Ganz nach dem Motto der landesweiten Initiative „Schleswig-Holstein is(s)t lecker“.
Für die kulinarische Genießerwoche hat der Kur und Tourismus Service Büsum ein Couponheft gestaltetet, mit dem die Gäste dann innerhalb dieses Zeitraums in den teilnehmenden Betrieben die jeweils angebotenen Spezialitäten probieren können. Zur Verkostung angeboten werden zum Beispiel „Krabben-Strudel“ und „Buttermilchsuppe“, „Matjes-Tartar“ und „Fischsuppe“, „Kohl-Praline“ und „Krabben-Bonbon“. Das Couponheft „Büsumer Spezialitätenwoche“ ist zum Preis von 10 Euro an der Theaterkasse des Kur und Tourismus Service Büsum erhältlich.
Eröffnet wird die Woche des Schlemmens mit einem vielfältigen Showprogramm am Samstag, den 25. Juni 2006, an der Freitreppe am Museumshafen. Gemeinsam mit Moderatorin Monika Zöllner werden alle im Rahmen der Spezialitätenwoche angebotenen Speisen und Getränke auf der Bühne von den teilnehmenden Restaurants vorgestellt.
Ebenfalls mit auf der Showbühne ist auch Fernsehkoch Thies Möller, der Töpfe und Pfannen schwingt und sich während seines Show-Kochens angeregt mit den Gästen über die köstlichen Leckereien in und um Dithmarschen unterhält. Musikalisch begleitet wird die Eröffnungsveranstaltung durch die Büsumer Kurkapelle, das beliebte Pop-Duo „Svenundiäk“ sowie der Westerdeichstricher Feuerwehrkapelle. Darüber hinaus finden während der Spezialitätenwoche in den einzelnen Restaurants weitere Konzerte und Veranstaltungen statt.
Natürlich wird, wie es sich für ein richtiges Schlemmerereignis gehört, auch am Eröffnungstag für das leibliche Wohl gesorgt. Während der gesamten Veranstaltung bieten die teilnehmenden Restaurants rund um den Museumshafen kulinarische Spezialitäten und dithmarscher Gaumenfreuden an.
Auch an die kleinen Gäste wurde gedacht. Während Mama und Papa die kulinarischen Spezialitäten und das Showprogramm am Museumshafen genießen, können Kinder bei Animateurin Rike im Mini-Maxi-Club während der Auftaktveranstaltung zur ersten „Büsumer Spezialitätenwoche“ am 25. Juni gleich drei verschiedene Gerichte kochen.
Um 11.00 Uhr geht es los mit Waffeln backen, gefolgt vom Spaghetti kochen um 13.00 Uhr. Wer dann noch immer kein Bauchweh hat, oder erst jetzt dazu stößt, lernt um 15.00 Uhr bei Rike wie man Muffins backt. Die schmecken sowieso viel besser als Krabbenstrudel oder Fischsuppe…
Übersicht über die teilnehmenden Restaurants sowie über deren angebotenen Spezialitäten:
Café und Bistro zur Barkasse - Krabbenterrine
Hotel Friesenhof - Kohl-Praline
Biersalon Bonde - Büsumer Verhältnis
Büsumer Pesel - Matjes-Tartar
Hotel Zur Alten Post - Krabben-Strudel
Strandhotel Hohenzollern - Hohenzollern-Cocktail
Käpt´n Hooks Kajüte - Buttermilchsuppe
Restaurant "Am Ankerplatz" - Tintenfisch Überraschung
Kolles Alter Muschelsaal - Krabben-Bonbon
Hafenpick - Fischsuppe