Molfsee: Freilichtmuseum zeigt Mühlen, Katen und Handwerkskunst

[frische Luft]

Molfsee: Freilichtmuseum zeigt Mühlen, Katen und Handwerkskunst
Ein NDR-Reise-Beitrag, Stand: 13.03.2026 10:27 Uhr
Quelle: https://www.ndr.de/ratgeber/reise/kiel_ ... ee135.html

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Alte Bauernhöfe und Mühlen:
Das Freilichtmuseum in Molfsee bei Kiel zeigt 60 historische Gebäude aus der Region und lässt Besucher in das Landleben und die Alltagskultur früherer Zeiten eintauchen.

Die Gebäude auf dem weitläufigen Museumsgelände stammen zum größten Teil aus dem 18. und 19. Jahrhundert und aus verschiedenen Landschaften Schleswig-Holsteins - von der Geest bis zu Inseln wie Fehmarn und Sylt. Einfache Fischerhäuser und ein nordfriesisches Armenhaus sind ebenso zu sehen wie die Häuser von Großbauern, deren reich ausgestattete Innenräume vom einstigen Wohlstand der Bewohner zeugen. Sie stehen zwischen gepflegten Bauerngärten, Teichen und Weiden mit Tieren.

Altes Handwerk erleben
Zwei große Reetdachhäuser im Freilichtmuseum Molfsee.
Bild ist im o.g. Link zu sehen.

Auf dem Freigelände sind 60 historische Bauernhäuser, Katen und Scheunen zu sehen.
Im Inneren erhalten Besucher Einblicke in alte Handwerkskünste: Im Backhaus wird nach einem altem Rezept Brot aus Sauerteig gebacken, in der Räucherei garen Fische. Korbmacher, Weberinnen und Schmiede lassen sich bei ihren Tätigkeiten über die Schulter schauen. Wer mehr erfahren will, kann die alten Handwerkskünste auch selbst ausprobieren, etwa in regelmäßig stattfindenden Schmiedekursen.

Prächtige historische Mühlen
Eine Luftaufnahme vom Freilichtmuseum Molfsee in Schleswig-Holstein zeigt das Gelände mit den Gehöften und der Mühle.
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Die Holländerwindmühle stand einst in Hollingstedt im Kreis Schleswig-Flensburg.
Zu den Schmuckstücken auf dem Gelände gehören vier Mühlen, darunter eine Wassermühle aus dem Jahr 1778. Sie stand ursprünglich in Rurup und wird von einem mehr als fünf Meter hohen Rad angetrieben. Die älteste Mühle, eine Bockwindmühle aus Niedersachsen, stammt sogar von 1563. Das größte Exemplar ist ein sogenannter Galerieholländer mit drei Mahlgängen. Er wird gelegentlich, etwa zum Mühlentag am Pfingstmontag, in Betrieb genommen. Eine kleinere Spinnkopf- oder Kokermühle steht seit 1966 im Museum.

Jahrhunderthaus präsentiert Alltagskultur
Als Ausstellungs- und als Eingangsgebäude fungiert das Jahrhunderthaus. Es besteht aus zwei miteinander verbundenen Häusern, die an stilisierte Scheunen erinnern. Die Dauerausstellung im Inneren zeigt Vertrautes und Kurioses aus 100 Jahren Alltagskultur in Schleswig-Holstein - von der Schultüte bis hin zur Fackel für die olympische Flamme im Jahr 1972.

Themen-Ausstellungen in historischen Gebäuden
In mehreren Höfen und Scheunen informieren weitere Ausstellungen über Einzelthemen wie das Mühlenwesen oder die Lebensgeschichte eines Sylter Walfang-Kommandeurs. Vor seinem Haus, das einst in Westerland stand, erinnern riesige Walknochen an den Beruf des früheren Hauseigentümers. Ein Abstecher lohnt auch zur alten Apotheke, die auf einem Hügel inmitten eines Kräutergartens mit allerlei Heilpflanzen steht.

Historischer Jahrmarkt und Streichelgehege
Kinder fahren in einem alten Kettenkarusell.
Zum historischen Jahrmarkt des Museums gehört auch dieses Karussell.
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Das Freilichtmuseum versteht sich als familienfreundliches Museum. Besonderes Highlight für Kinder ist der historische Jahrmarkt mit Karussells und Schiffsschaukel. Auf Museums-Rallyes und bei Mitmachaktionen lernen die jüngsten Besucher außerdem viel über Alltag und Kinderspiele zu Urgroßmutters Zeiten. Sie können sich in alten Handwerkskünsten wie Kerzenziehen üben oder auf dem alten Schwibbogen-Herd Grieß-Graupengrütze kochen. Verschiedene Erlebnisführungen richten sich speziell an Familien mit Kindern.

Auf dem rund 60 Hektar großen Gelände tummeln sich außerdem zahlreiche Tiere wie Ziegen, Kühe, Hühner, Kaninchen, Esel, Schweine und Schafe. Im Streichelgehege am Jahrmarkt kann man einige sogar füttern.

Sonderausstellungen, Märkte und Kurse
Das Freilichtmuseum Molfsee ist das größte Freilichtmuseum Norddeutschlands. Während der Saison ergänzen wechselnde Sonderausstellungen und jahreszeitliche Märkte das Programm. Regelmäßig finden Führungen zu speziellen Themengebieten wie Imkerei oder Kräuterkunde statt, außerdem Web- und Flechtkurse.

Das Freilichtmuseum Molfsee ist Kulturpartner von NDR Kultur.

Freilichtmuseum Molfsee
Hamburger Landstraße 97
24113 Molfsee
Tel: (0431) 65966 22

Öffnungszeiten und weitere Informationen auf der Website des Museums:
https://freilichtmuseum-sh.de/

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Freilichtmuseum Molfsee: 250 Jahre altes Reetdachhaus abgebrannt
Ein NDR-Nachrichten-Beitrag, Stand: 28.06.2026 12:14 Uhr
Quelle: https://www.ndr.de/kultur/kunst/schlesw ... e-102.html

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Im Freilichtmuseum Molfsee bei Kiel hat laut Polizei vermutlich ein Blitz einen Brand ausgelöst.
Eine 250 Jahre alte Reetdachkate, das sogenannte Haus von Bergenhusen, ist komplett abgebrannt.

EIn abgebranntes Reetdachhaus
Am Sonntag laufen in Molfsee noch Aufräum- und Nachlöscharbeiten.

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Nach Angaben der Feuerwehr ist das Feuer in der historischen Reetdachkate um kurz vor halb fünf am Sonntagmorgen ausgebrochen.
Das Freilichtmuseum Molfsee bleibt nach dem Brand heute geschlossen, aktuell laufen Nachlöscharbeiten.
Mit einem Bagger suchen die Feuerwehrleute nach Glutnestern.

Kurator: Verlust eines wertvollen Exponats
Der Verlust des Gebäudes sei sehr bedauerlich, sagte Kurator Nils Kagel:
"Es war eines unserer wertvolleren Exponat-Häuser, wir müssen erstmal sehen, wie wir damit umgehen."

Laut Kagel handelte es sich bei dem Reetdachhaus um eine Kate, die ursprünglich in Bergenhusen direkt neben der Kirche stand.
Es gehörte zu einem der größten Höfe in der Landschaft Stapelholm, vergleichbare gebe es kaum noch.
Wie auch andere Häuser im Freilichtmuseum war es dort abgebaut und in Molfsee wieder aufgestellt worden.

Haus schon einmal durch Blitzeinschlag zerstört
Das Haus war mit zahlreichen Schnitzereien und Inschriften verziert - unter anderem war auf dem Giebel geschrieben, dass das Haus 1765 neu errichtet wurde - nachdem es schon einmal durch einen Blitzeinschlag zerstört worden war.
"Es hat schon eine gewisse Ironie", so Kagel. Der Giebel soll nun gesichert werden.

Wertvollstes Gebäude vom Feuer verschont
EIn abgebranntes Reetdachhaus
Die Scheune von Stapelholm, nur wenige Meter neben dem Brandhaus, gehört zu wertvollsten Gebäuden des Museums.
Die genaue Schadenshöhe lasse sich noch gar nicht genau beziffern, erklärt der Kurator.
"Allein der wissenschaftlich-kulturelle Wert ist sehr hoch."
Eine Ausstellung hatte sich derzeit nicht in dem Haus befunden.

Kagel ist nach eigenen Angaben erleichtert, dass das Feuer nicht auf das benachbarte Gebäude, die Scheune von Stapelholm etwa aus dem Jahr 1550, übergegriffen hat.
Das sei das wertvollste Gebäude des Museums und es stand nur etwa 15 Meter vom Brandhaus entfernt.

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Haus hatte keinen Blitzableiter
Das zerstörte Haus hatte - im Gegensatz zu anderen Reetdachhäusern im Museum - keinen Blitzableiter, so Kagel.
Es steht in einer Senke und in der Nähe gibt es höhere Bäume und Häuser.
Laut Kagel zeigt das aber, wie wichtig das Thema Brandschutz in Museen ist.